Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis aus Punjab serviert.
Lammfleisch gekocht in einer Soße aus Cashewkernen und einer Mischung aus aromatischen Gewürzen, mit Panir (indischer Käse) und Obst
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Lammfleisch in einer ausgewogenen Mischung aus erlesenen Gewürzen, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Paprika
Lammfleisch mit Spinat und erlesenen Kräutern gekocht nach Art des Hauses
- scharf
Zartes Lammfleisch scharf gewürzt, mit frischem Gemüse, Ingwer und Knoblauch, angerichtet nach Art des Hauses
- sehr scharf
Zartes Lammfleisch, sehr scharf zubereitet mit Spezialgewürzen und Kartoffeln in feiner Kokossauce
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Lammfleisch im Rogan-Curry-Sauce
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Gewürzige Lammfleisch in Curry-Sauce mit Tmaten, Zweibeln und Paprika
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Zartes Lammfleisch mit Knoblauch, Kräuter Sauce, Kokosmilch, grünen Chili
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Zartes Lammfleisch mit Linsen
Zartes Lammfleisch mit Mango