Old India

Zartes Hähnchenbrustfilet, 24h in Spezialmarinade eingelegt und im Tandoor am Spieß gegrillt

Zartes Hähnchenbrustfilet, 24h in Spezialmarinade eingelegt und im Tandoor am Spieß gegrillt

Eine feine Zusammenstellung aus den verschiedenen Tandoori-Spezialitäten (Lamm,Chicken & Garnelen), 24h in Spezialmarinade eingelegt

Garnelen mariniert nach Art des Hauses, im Tandoor am Spieß gegrillt

Großes Stück hausgemachter indischer Käse, mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Salat

Linsenwaffel

Fladenbrot gefüllt mit Zwiebeln

Fladenbrot mit Knoblauch und Chili

Von allen Tandoori-Köstlichkeiten etwas, mit fein gehackten Zwiebeln, Tomaten, indischen Gewürzen und delikater Soße

Hähnchenbrustfilet nach Art des Hauses, mariniert und im Tandoor gegrillt, zubereitet mit frischen Kräutern und auserlesenen indischen Gewürzen

Lammfleisch nach Art des Hauses, fein mariniert und im Tandoor gegrillt, angerichtet mit Obst, Panir (ind. Käse) Mandeln, in milder Currysauce

Garnelen mild mariniert, im Tandoor am Spieß gegrillt, zubereitet in würziger Sauce

Zartes Hähnchenbrustfilet, fein mariniert in aromatischen Spezialgewürzen, mit Obst, hausgemachtem Paneer, Mandeln und Rosinen – serviert in einer milden Mandel-Sahnesoße

Hähnchenbrustfilet mit Spinat, verfeinert mit erlesenen Gewürzen

-scharf
Hähnchenbrustfilet scharf gewürzt, mit frischem Gemüse, Ingwer und Knoblauch, angerichtet nach Art des Hauses

Ein Gericht aus der königlichen Mogulküche, Hähnchenbrustfilet in einer milden Soße aus Cashewkernen, Panir (indischer Käse) und feinen Gewürzen

Hühnerfleisch gebraten in einer exotischen Kombination aus Gewürzen, Knoblauch, Mango und Sahne

- sehr scharf

Gegrilltes Hähnchenbrustfilet in Butter, angerichtet in Tomatensoße

- pikant
Hähnchenbrustfilet in einer wohlausgewogenen, pikanten Mischung aus versch. Gewürzen, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und grünem Paprika

Zartes Hühnerfleisch in Curry-Sahnesoße mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika und frischem Koriander

- leicht scharf
Leckeres Hühnerfleisch mit Korianderblättern in einer orientalischen Kräutersoße aus Kokosmilch, grünem Chili und frischer Minze

Lammfleisch gekocht in einer Soße aus Cashewkernen und einer Mischung aus aromatischen Gewürzen, mit Panir (indischer Käse) und Obst

Lammfleisch in einer ausgewogenen Mischung aus erlesenen Gewürzen, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Paprika

Lammfleisch mit Spinat und erlesenen Kräutern gekocht nach Art des Hauses

- scharf
Zartes Lammfleisch scharf gewürzt, mit frischem Gemüse, Ingwer und Knoblauch, angerichtet nach Art des Hauses

- sehr scharf
Zartes Lammfleisch, sehr scharf zubereitet mit Spezialgewürzen und Kartoffeln in feiner Kokossauce

Lammfleisch im Rogan-Curry-Sauce

Gewürzige Lammfleisch in Curry-Sauce mit Tmaten, Zweibeln und Paprika

Zartes Lammfleisch mit Knoblauch, Kräuter Sauce, Kokosmilch, grünen Chili

Zartes Lammfleisch mit Linsen

Zartes Lammfleisch mit Mango

Entenfilet in einer milden Soße aus Cashewkernen, mit Panir (hausgemachter indischer Käse), fein gewürzt

Entenfilet in einer wohlausgewogenen, pikanten Mischung erlesener Gewürze, mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und grünem Paprika

Entenfilet mit gebratenen Zwiebeln und Tomaten gegart in Gewürzmischung auf Blattspinat

Entenfilet mit frischem Gemüse und Ingwer in pikanter Sauce

Ente Chili Massala

Entenfilet gebraten mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch, serviert in einer (scharfen) roten Soße

Gebratene Entenbrust mit versch. Gemüsesorten der Saison und einer süß-sauren Sauce mit frischer Ananas

Zartes Lammfleisch, sehr scharf zubereitet mit Spezialgewürzen )

Rotbarschfilet mit abgestimmten Kräutern und Gewürzen, gebraten in einer milden Kokosnusssauce

Rotbarschfilet mit abgestimmten Kräutern und Gewürzen, gebraten in einer milden Kokosnusssauce

Rotbarschfilet fein gewürzt, zubereitet mit Paprika, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und frischen Kräutern

Rotbarschfilet mit abgestimmten Kräutern und Gewürzen, gebraten in einer milden Kokosnusssauce

Rotbarschfilet gewürzt mit frischem Gemüse, Ingwer und Knoblauch nach Art des Hauses

Riesengarnelen mit frischen Champignons, Knoblauch, Ingwer und Mandel-Safransauce

Fisch mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Gewürzen und Chili

Riesengarnelen im Curry Sauce

Riesengarnelen mit frischen Champignons, Knoblauch, Ingwer und Mandel-Safransauce

Garnelen im Mango-Sauce

Lammfleisch, Hühnchenbrustfilet und Shrimps gebraten mit feinen Gewürzen und Basmatireis. Angerichtet mit Panir (indischer Käse), Mandeln, Kokosnuss und mit feiner Sauce serviert

Frisches Gemüse der Saison mit mild abgestimmten Gewürzen und Basmatireis, angerichtet mit Panir (indischer Käse), Mandeln und Rosinen, mit milder Moghul-Soße serviert

Hühnchenbrustfilet gegrillt, angerichtet mit Basmatireis und Safran, Panir (indischer Käse), Nüssen und gehackten Zwiebeln, mit feiner Soße serviert

Gegrillte Garnelen, angerichtet mit Basmatireis und Safran, Panir (indischer Käse), Nüssen und gehackten Zwiebeln, mit feiner Soße serviert

Verschiedene frische Saisongemüse, angerichtet in feiner Cashewkern-Soße, mit Panir (indischer Käse) und Obst

Frisches gemischtes Gemüse in einer ausgewogenen pikanten Mischung aus verschiedenen Gewürzen, mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und grünem Paprika

Frischer, leicht gebratener hausgemachter Käse, angerichtet mit Spinat und frisch gemahlenen Gewürzen

Das traditionelle indische Gericht, zubereitet aus verschiedenen indischen Linsen, fein gehackten Zwiebeln und ausgesuchten Kräutern

Frisches Gemüse der Saison, zubereitet mit Spezial-Gewürzen, angerichtet in feiner Kokosnuss-Soße

Gebratene Gemüsebällchen aus Kartoffeln mit Gemüse, hausgemachtem Käse und Nüssen, gekocht in einer schmackhaften Sahnesauce

Frische Champignons und grüne Erbsen in Sahnesauce mit geriebenem Rahmkäse garniert

Gartenfrisches Okragemüse mit Zwiebeln, Tomaten in Inqwer-Knoblauch und spezielle indische Gewürze

Blumenkohlröschen und Kartoffeln gebraten, mit fein gehackten Zwiebeln und frischen Kräutern

Kichererbsen mit frischen Kräutern, Zwiebeln, Ingwer und Kartoffeln

Frische Erbsen und hausgemachter Käse, zubereitet mit Spezialgewürzen, angerichtet in feiner Kokossauce

Frische Auberginen püriert mit Zwiebeln und Tomaten, kräftig gewürzt

Kartoffel, Knoblauch, Spinat, cremige Sauce

Paneer mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Gewürzen

verschiedene Gemüsessorten

Herrlich erfrischend, typisch indisch

Mango auf Vanilleeis

Hausgemachte Griesbällchen, frittiert & in Honig-Rosenwasser eingelegt

Halb gefrorene Honigmilch mit Mandeln und Pistazien

Joghurtgetränk mit indischen Gewürzen

Joghurtgetränk mit Mangogeschmack

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Wohltuende Rezeptur aus Kaschmir, am Fuße des Himalaja zusammen serviert mit Milch

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Wechselnde Sorten

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Wechselnde Sorten

Mit Zitrone und Honig

Mit Zitrone

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Weißer Rum, Wodka, Gin, Mangosaft

Aperol, Sekt, Soda und Orangenscheibe

Weißer Rum, Wodka, Maracuja-, Mango- & Orangensaft

indische Linsen im Butter zubereitet

Kichererbsen in curry, mit frischen Tomaten und Ingwer

Spinat mit hausgemachtem Käse, herzhaft gewürzt

frisches Gemüse in Mango-Safran-Cashewnuss-Sauce

wechselnd

zartes Hühnerfleisch in fr. Mango-Safran-Cashewnuss-Sauce

zartes Hühnerfleisch in Butter-Tomaten-Sauce Eine sehr beliebte indische spezialität

zartes Hühnerfleisch nordindischer Currysauce mit Paprika und Zwiebeln, leicht scharf

Zartes Lammfleisch in Gemüse-Curry-Sauce

Gebratenes Lammfleisch mit Spinat Nach berühmter indischer Art

1 Schale vegetarisch, 1 Schale Hähnchen oder Lamm, dazu salat, Reis, Papadam und Brot

2 Schale vegetarisch, dazu Salat, Reis, Papadam und Brot

2 Schale (Hähnchen und Lamm), dazu salat, Reis, Papadam und Brot

Kleiner gemischter Salat mit Joghurt-Dressing

mit gebratenem Hähnchenfleisch, Paprika Mais, Gurken und Tomaten

Frisches Hefebrot (mit oder ohne Knoblauch) im Tandoorofen gebacken

Frisches Hefebrot im Tandoorofen gebacken, mit Butter

Portion

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ab 3,40€

ab 3,40€

ab 3,40€