delikate Linsensuppe mit erlesenen Kräutern und indischen Gewürzen
Garnelensuppe nach südindischer Art
Gemüsesuppe mit indischen Gewürzen
Schmackhafte Suppe aus feinsten Kräutern und einer perfekt abgestimmten Gewürzmischung
Hühnersuppe nach nordindischer Art
Frittierte Teigtaschen gefüllt mit gewürzten Kartoffeln und Erbsen
- pikant
Naanbrot gefüllt mit pikant gewürztem Lammhackfleisch und Joghurtsoße
Knuspriges Fladenbrot gefüllt mit gewürzten Kartoffeln
Gemüse der Saison gebacken im Teigmantel aus Kichererbsen
Zwiebelringe kräftig gewürzt, gebacken im Teigmantel aus Kichererbsenmehl
Hühnerbrustfilet gebacken im Teigmantel aus Kichererbsenmehl
Gemüse, Fisch und Hühnerfleisch gebacken im Teigmantel aus Kichererbsenmehl
Garnelen gebacken im Teigmantel aus Kichererbsenmehl
Frische Pilze gebacken im Teigmantel aus Kichererbsenmehl
Frische Auberginen gebacken im Teigmantel aus Kichererbsenmehl
Zwei Kartoffelküchlein mit Gewürzen und verschiedenen Soßen
Gemischter Teller mit Kichererbsen, Tomaten, Zwiebeln, Kartoffeln und Minzsauce
Frittierte Gemüsebällchen gekocht in einer würzigen Ingwer-Soja-Knoblauchsauce
Frittierte Bällchen gefüllt mit würzigen Kartoffeln, Linsen, Kichererbsen, Sprossenkeime und Koriander, serviert mit einer wässrigen Koriander-Minzsauce
Gekochte Kartoffeln mit Kreuzkümmel und frischem Koriander – ein veganer Liebling
Zart mariniert und im Tandoor gegrillte Stücke von frischem Hühnerfleisch
Kleiner gemischter Salat der Saison
Gemischter Salat mit Tomaten und Hausgemachtem Käse
Köstlich gegrillte Hähnchenstücke, Paprika, Tomaten, Gurken & Zwiebeln
Verschiedene frische Salate mit & Riesengarnelen, im Tandoor gebacken
mit gebratenen Hühnerbruststreifen, Champignons, Mais und Zwiebeln, mit Dressing
Leichtes, knusprig gebackenes Fladenbrot
Tandoori-Brot mit frischem Knoblauch
Leichtes, knuspriges in Butter gebackenes Fladenbrot
Gewürzter Joghurt mit Gurke, Tomate und Zwiebeln
Fladenbrot aus Haferflocken
Alle Gerichte werden mit Holzkohle in einem Lehm-Backofen zubereitet.
Zartes Hähnchenbrustfilet, 24h in Spezialmarinade eingelegt und im Tandoor am Spieß gegrillt
Zartes Hähnchenbrustfilet, 24h in Spezialmarinade eingelegt und im Tandoor am Spieß gegrillt
Eine feine Zusammenstellung aus den verschiedenen Tandoori-Spezialitäten (Lamm,Chicken & Garnelen), 24h in Spezialmarinade eingelegt
Garnelen mariniert nach Art des Hauses, im Tandoor am Spieß gegrillt
Großes Stück hausgemachter indischer Käse, mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Salat
Linsenwaffel
Fladenbrot gefüllt mit Zwiebeln
Fladenbrot mit Knoblauch und Chili
Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis aus Punjab serviert.
Von allen Tandoori-Köstlichkeiten etwas, mit fein gehackten Zwiebeln, Tomaten, indischen Gewürzen und delikater Soße
Hähnchenbrustfilet nach Art des Hauses, mariniert und im Tandoor gegrillt, zubereitet mit frischen Kräutern und auserlesenen indischen Gewürzen
Lammfleisch nach Art des Hauses, fein mariniert und im Tandoor gegrillt, angerichtet mit Obst, Panir (ind. Käse) Mandeln, in milder Currysauce
Garnelen mild mariniert, im Tandoor am Spieß gegrillt, zubereitet in würziger Sauce
Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis aus Punjab serviert.
Zartes Hähnchenbrustfilet, fein mariniert in aromatischen Spezialgewürzen, mit Obst, hausgemachtem Paneer, Mandeln und Rosinen – serviert in einer milden Mandel-Sahnesoße
Hähnchenbrustfilet mit Spinat, verfeinert mit erlesenen Gewürzen
-scharf
Hähnchenbrustfilet scharf gewürzt, mit frischem Gemüse, Ingwer und Knoblauch, angerichtet nach Art des Hauses
Ein Gericht aus der königlichen Mogulküche, Hähnchenbrustfilet in einer milden Soße aus Cashewkernen, Panir (indischer Käse) und feinen Gewürzen
Hühnerfleisch gebraten in einer exotischen Kombination aus Gewürzen, Knoblauch, Mango und Sahne
- sehr scharf
Gegrilltes Hähnchenbrustfilet in Butter, angerichtet in Tomatensoße
- pikant
Hähnchenbrustfilet in einer wohlausgewogenen, pikanten Mischung aus versch. Gewürzen, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und grünem Paprika
Zartes Hühnerfleisch in Curry-Sahnesoße mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika und frischem Koriander
- leicht scharf
Leckeres Hühnerfleisch mit Korianderblättern in einer orientalischen Kräutersoße aus Kokosmilch, grünem Chili und frischer Minze
Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis aus Punjab serviert.
Lammfleisch gekocht in einer Soße aus Cashewkernen und einer Mischung aus aromatischen Gewürzen, mit Panir (indischer Käse) und Obst
Lammfleisch in einer ausgewogenen Mischung aus erlesenen Gewürzen, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Paprika
Lammfleisch mit Spinat und erlesenen Kräutern gekocht nach Art des Hauses
- scharf
Zartes Lammfleisch scharf gewürzt, mit frischem Gemüse, Ingwer und Knoblauch, angerichtet nach Art des Hauses
- sehr scharf
Zartes Lammfleisch, sehr scharf zubereitet mit Spezialgewürzen und Kartoffeln in feiner Kokossauce
Lammfleisch im Rogan-Curry-Sauce
Gewürzige Lammfleisch in Curry-Sauce mit Tmaten, Zweibeln und Paprika
Zartes Lammfleisch mit Knoblauch, Kräuter Sauce, Kokosmilch, grünen Chili
Zartes Lammfleisch mit Linsen
Zartes Lammfleisch mit Mango
Entenfilet in einer milden Soße aus Cashewkernen, mit Panir (hausgemachter indischer Käse), fein gewürzt
Entenfilet in einer wohlausgewogenen, pikanten Mischung erlesener Gewürze, mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und grünem Paprika
Entenfilet mit gebratenen Zwiebeln und Tomaten gegart in Gewürzmischung auf Blattspinat
Entenfilet mit frischem Gemüse und Ingwer in pikanter Sauce
Ente Chili Massala
Entenfilet gebraten mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch, serviert in einer (scharfen) roten Soße
Gebratene Entenbrust mit versch. Gemüsesorten der Saison und einer süß-sauren Sauce mit frischer Ananas
Zartes Lammfleisch, sehr scharf zubereitet mit Spezialgewürzen )
Rotbarschfilet mit abgestimmten Kräutern und Gewürzen, gebraten in einer milden Kokosnusssauce
Rotbarschfilet mit abgestimmten Kräutern und Gewürzen, gebraten in einer milden Kokosnusssauce
Alle Gerichte werden mit Basmatireis aus Punjab serviert
Rotbarschfilet fein gewürzt, zubereitet mit Paprika, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und frischen Kräutern
Rotbarschfilet mit abgestimmten Kräutern und Gewürzen, gebraten in einer milden Kokosnusssauce
Rotbarschfilet gewürzt mit frischem Gemüse, Ingwer und Knoblauch nach Art des Hauses
Riesengarnelen mit frischen Champignons, Knoblauch, Ingwer und Mandel-Safransauce
Fisch mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Gewürzen und Chili
Riesengarnelen im Curry Sauce
Riesengarnelen mit frischen Champignons, Knoblauch, Ingwer und Mandel-Safransauce
Garnelen im Mango-Sauce
Lammfleisch, Hühnchenbrustfilet und Shrimps gebraten mit feinen Gewürzen und Basmatireis. Angerichtet mit Panir (indischer Käse), Mandeln, Kokosnuss und mit feiner Sauce serviert
Frisches Gemüse der Saison mit mild abgestimmten Gewürzen und Basmatireis, angerichtet mit Panir (indischer Käse), Mandeln und Rosinen, mit milder Moghul-Soße serviert
Hühnchenbrustfilet gegrillt, angerichtet mit Basmatireis und Safran, Panir (indischer Käse), Nüssen und gehackten Zwiebeln, mit feiner Soße serviert
Gegrillte Garnelen, angerichtet mit Basmatireis und Safran, Panir (indischer Käse), Nüssen und gehackten Zwiebeln, mit feiner Soße serviert
Alle Gerichte werden mit Basmatireis aus Punjab serviert
Verschiedene frische Saisongemüse, angerichtet in feiner Cashewkern-Soße, mit Panir (indischer Käse) und Obst
Frisches gemischtes Gemüse in einer ausgewogenen pikanten Mischung aus verschiedenen Gewürzen, mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und grünem Paprika
Frischer, leicht gebratener hausgemachter Käse, angerichtet mit Spinat und frisch gemahlenen Gewürzen
Das traditionelle indische Gericht, zubereitet aus verschiedenen indischen Linsen, fein gehackten Zwiebeln und ausgesuchten Kräutern
Frisches Gemüse der Saison, zubereitet mit Spezial-Gewürzen, angerichtet in feiner Kokosnuss-Soße
Gebratene Gemüsebällchen aus Kartoffeln mit Gemüse, hausgemachtem Käse und Nüssen, gekocht in einer schmackhaften Sahnesauce
Frische Champignons und grüne Erbsen in Sahnesauce mit geriebenem Rahmkäse garniert
Gartenfrisches Okragemüse mit Zwiebeln, Tomaten in Inqwer-Knoblauch und spezielle indische Gewürze
Blumenkohlröschen und Kartoffeln gebraten, mit fein gehackten Zwiebeln und frischen Kräutern
Kichererbsen mit frischen Kräutern, Zwiebeln, Ingwer und Kartoffeln
Frische Erbsen und hausgemachter Käse, zubereitet mit Spezialgewürzen, angerichtet in feiner Kokossauce
Frische Auberginen püriert mit Zwiebeln und Tomaten, kräftig gewürzt
Kartoffel, Knoblauch, Spinat, cremige Sauce
Paneer mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Gewürzen
verschiedene Gemüsessorten
Herrlich erfrischend, typisch indisch
Mango auf Vanilleeis
Hausgemachte Griesbällchen, frittiert & in Honig-Rosenwasser eingelegt
Halb gefrorene Honigmilch mit Mandeln und Pistazien
Joghurtgetränk mit indischen Gewürzen
Joghurtgetränk mit Mangogeschmack
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Wohltuende Rezeptur aus Kaschmir, am Fuße des Himalaja zusammen serviert mit Milch
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Wechselnde Sorten
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Wechselnde Sorten
Mit Zitrone und Honig
Mit Zitrone
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Weißer Rum, Wodka, Gin, Mangosaft
Aperol, Sekt, Soda und Orangenscheibe
Weißer Rum, Wodka, Maracuja-, Mango- & Orangensaft
Vegetarische Gerichte
indische Linsen im Butter zubereitet
Kichererbsen in curry, mit frischen Tomaten und Ingwer
Spinat mit hausgemachtem Käse, herzhaft gewürzt
frisches Gemüse in Mango-Safran-Cashewnuss-Sauce
wechselnd
zartes Hühnerfleisch in fr. Mango-Safran-Cashewnuss-Sauce
zartes Hühnerfleisch in Butter-Tomaten-Sauce Eine sehr beliebte indische spezialität
zartes Hühnerfleisch nordindischer Currysauce mit Paprika und Zwiebeln, leicht scharf
Zartes Lammfleisch in Gemüse-Curry-Sauce
Gebratenes Lammfleisch mit Spinat Nach berühmter indischer Art
1 Schale vegetarisch, 1 Schale Hähnchen oder Lamm, dazu salat, Reis, Papadam und Brot
2 Schale vegetarisch, dazu Salat, Reis, Papadam und Brot
2 Schale (Hähnchen und Lamm), dazu salat, Reis, Papadam und Brot
Kleiner gemischter Salat mit Joghurt-Dressing
mit gebratenem Hähnchenfleisch, Paprika Mais, Gurken und Tomaten
Frisches Hefebrot (mit oder ohne Knoblauch) im Tandoorofen gebacken
Frisches Hefebrot im Tandoorofen gebacken, mit Butter
Portion
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ab 3,40€
ab 3,40€
ab 3,40€