Old India

Entenfilet in einer milden Soße aus Cashewkernen, mit Panir (hausgemachter indischer Käse), fein gewürzt

Entenfilet in einer wohlausgewogenen, pikanten Mischung erlesener Gewürze, mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und grünem Paprika

Entenfilet mit gebratenen Zwiebeln und Tomaten gegart in Gewürzmischung auf Blattspinat

Entenfilet mit frischem Gemüse und Ingwer in pikanter Sauce

Ente Chili Massala

Entenfilet gebraten mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch, serviert in einer (scharfen) roten Soße

Gebratene Entenbrust mit versch. Gemüsesorten der Saison und einer süß-sauren Sauce mit frischer Ananas

Zartes Lammfleisch, sehr scharf zubereitet mit Spezialgewürzen )

Rotbarschfilet mit abgestimmten Kräutern und Gewürzen, gebraten in einer milden Kokosnusssauce

Rotbarschfilet mit abgestimmten Kräutern und Gewürzen, gebraten in einer milden Kokosnusssauce